PIZZERIA IN

La nostra è una pizza altamente digeribile, sottile e fragrante.

Tutto inizia con la scelta di una speciale miscellazione di farine e continua con la lievitazione che viene seguita e rispettata, senza forzature, per tutto il tempo necessario, che varia a seconda della temperatura e delle stagioni.

I nostri impasti sono ben quattro!! Oltre alla nostra storica pizza sottile e fragrante, si sono aggiunte nel tempo la pizza al kamut e avena, la multicereali e la pinsa romana croccante fuori e morbida e piena dentro.

Grande attenzione alle diverse esigenze: mozzarella vegetale per eventuali intolleranze al lattosio, impasto al kamut per eventuali intolleranze alle farine raffinate. Unendo poi l'impasto kamut o multicereali con la mozzarisella si ottiene una pizza vegana.

Anche gli ingredienti sono scelti con cura, a partire dal pomodoro e dalla mozzarella; le verdure grigliate le prepariamo direttamente noi.


La lista pizze è ampia: ci sono circa 90 pizze a listino e si possono naturalmente personalizzare a piacere.

Che altro dire ... buon appetito !